Samantha chiede a Esmeralda di preparare un'insalata alla Cesare. L'ansia di fare bella figura e la poca dimestichezza con i metodi mortali inducono però la governante a ricorrere alla magia. Il risultato è che invece dell'insalata si materializza in cucina Giulio Cesare in persona. Dopo un attimo di disorientamento, l'imperatore romano trova molto interessante il ventesimo secolo, tanto che nessun incantesimo riesce a farlo tornare nella sua epoca…